Eccomi tornata.. spero.. scusate la lunghissima assenza è stato un periodo.. per non dire un anno intenso... ci sono state delle cose che hanno preso il sopravvento e molti cambiamenti.. ho comunque continuato a cucinare e quindi ho un milione di ricette in archivio..
Spero di riuscire a essere un pò più costante sia sul mio blog che sui vostri che non ho mai smesso di seguire anche se non sono riuscita a commentare sempre come avrei voluto. Adesso vi lascio alla ricetta che più del riciclo non si può. Avevo un bel pò di ingredienti in scadenza o appena scaduti che ho utilizzato tutti in questa torta per evitare di sprecarli. Ricetta presa da qui
Ingredienti 3 uova 10 cucchiai di zucchero 10 cucchiai di farina che lievita (se non l'avete aggiungete una busta di lievito) 200 ml panna da montare 1 bustina vanillina Sbattere le uova e zucchero. Aggiungere la panna. Infine la farina e la vanillina. Amalgamate bene e infornate a 180° per 30 minuti (controllate in base al vostro forno).