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Ingredienti:
350g di farina integrale molino chiavazza
150g di farina 00 molino chiavazza
1 e 1/2 bustina di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2-3 cucchiai d'olio d'oliva (io ho quello che fa la mia nonna più extravergine di così! :D)
300mL di acqua tiepida
Sale grosso e olio qb
Inserite tutto nella macchina del pane nell'ordine scritto sulla lista degli ingredienti, azionate il programma impasto e lievitazione e lasciate lavorare la macchina. Quando il programma è completo tirate fuori l'impasto e ponetelo in uno stampo ben oliato, (ovviamente nulla vieta di impastare a mano, fate lievitare bene l'impasto fino al raddoppio e il gioco è fatto! :D)
Vi lascio un'altra ricettina veloce di metà settimana, una merenda salata deliziosa, che a casa mia è sparita in due ore pezzettino dopo pezzettino. Poi si fa nella macchina del pane, quindi fa tutto lei!! :D
Ingredienti:
350g di farina integrale molino chiavazza
150g di farina 00 molino chiavazza
1 e 1/2 bustina di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
2-3 cucchiai d'olio d'oliva (io ho quello che fa la mia nonna più extravergine di così! :D)
300mL di acqua tiepida
Sale grosso e olio qb
Inserite tutto nella macchina del pane nell'ordine scritto sulla lista degli ingredienti, azionate il programma impasto e lievitazione e lasciate lavorare la macchina. Quando il programma è completo tirate fuori l'impasto e ponetelo in uno stampo ben oliato, (ovviamente nulla vieta di impastare a mano, fate lievitare bene l'impasto fino al raddoppio e il gioco è fatto! :D)
Cospargete la focaccia di olio e schiacciate bene con le dita di modo che l'olio entri bene nell'impasto. Se volete spargete un pò di sale grosso sulla superficie.
Infornate a 200° per circa 20-30 minuti, se vedete che si scurisce troppo coprite con carta forno o argentata.
- 08:00
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